En una olla grande con agua hirviendo, añade sal al gusto, agrega la pasta y cocina por 10 minutos hasta que esté al dente. Luego escurre la pasta y enjuágala con agua fría hasta que se enfríe.

ha obtenido el primer premio del I Concurso de Cocina con Perdiz con su receta Mundo Perdiz. La final del certamen se celebraba el pasado en la segunda jornada del congreso gastronómico Madrid ...

Con muchas proteínas de calidad derivadas de la soja de la receta, pero también de los lácteos que se incluyen en la misma, podemos preparar unas berenjenas rellenas de soja en muy poco tiempo ...

Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con un sabor irresistible, es una receta ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos. Aunque suele asociarse con la gastronomía ...

Es un ingrediente muy versátil que se puede usar en todo tipo de recetas, por eso hemos recopilado nuestros mejores platos con aguacate para que os animéis a cocinarlos. Si además quieres ...

Si te ha gustado la receta de Alcachofas con jamón y huevo: receta ideal para esta temporada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas. Consejos Las alcachofas con jamón y huevo ...

En la receta te ofrecemos todos los detalles pero básicamente, las lentejas con verduras nosotros las preparamos en 5 pasos: Ponerlas en remojo entre 30 y 60 minutos. Preparar un sofrito con las ...

Cuando no tengas un bote de salsa a mano para que sea su pareja, o te hayas cansado de la pasta con tomate o nata, prueba esta receta de Ferran Adrià que apenas necesita cuatro ingredientes.

Para comenzar con esta receta partimos de la base de que ya tenemos listas las salsas, la salsa de tomate, bechamel y el pesto de albahaca, y de que las láminas de lasaña que vamos a utilizar ...

Aunque muchos ya la usan para preparar papas fritas o nuggets, hay un sinfín de recetas creativas que quizá no se te habían ocurrido. Aquí te presentamos diez opciones fáciles, rápidas y ...

Cada una de estas recetas ricas en fibra contiene al menos ... y más del 90% de los adultos no alcanzan esos objetivos. Aumente su ingesta con frutas, verduras y cereales integrales, y asegúrese ...